PRIX À L'UNITÉ OU CARTON DE 6 BOUTEILLES
Fleuron des vins du domaine, maintes fois primé par des critiques et reconnues dans le monde entier. Les Cuvées Galien sont des vins
travaillés sur des rendements faibles de 30 hectolitres par hectares donnant une forte concentration aromatique. Grâce a une sélection
des meilleures parcelles et un important travail de fond (taille courte, vendange en vert et éclaircissage), Un raisin de haute qualité,
vendangé manuellement, nous permet d'avoir une base très solide pour effectuer des vinifications de haut vol avec les levures naturelles
du fruit et sans collage, ni filtration.Pour finir une longue garde en barrique de chêne français affinera le produit qui gagnera toute sa
longueur et sa complexité aromatique